Кровяные пельмени, личинки шекопрядов и якутская индигирка вошли в сотню худших блюд уличной еды

Кровяные пельмени, личинки шекопрядов и якутская индигирка вошли в сотню худших блюд уличной еды
Издание Taste Atlas опубликовало антирейтинг уличной еды, выбрав 100 худших блюд.
«В первую десятку вошли:
— блинчики с кровью оленя (Швеция).
— кровяные пельмени (Лапландия) — это пельмени из ржаной или ячменной муки, фаршированные кровью животных.
— баранья голова (Исландия): её разрезают пополам, очищают от шерсти и варят без мозга, подают с глазами и зубами.
— жареные личинки шелкопрядов (Таиланд)
— картофельный хлеб (Чили),
— желе из угря (Британия),
— рамен бургер (Нью-Йорк),
— рыба с кислым карри (Таиланд),
— салат с артишоками (Греция).
Единственное российское блюдо, попавшее в антирейтинг, оказалось на 78 месте — это «Индигирка». В якутский салат входит замороженная рыба, смешанная с маслом, луком, солью и перцем.






Смотрите также: